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Côtes du jura, Côtes du jura rosé, Arbois, L'étoile, Crémant du jura brut, Crémant du jura rosé, Château-chalon, Macvin du jura, Vin de paille, Vieille fine,
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Contact et horaires d'ouverture

CAVEAU DES BYARDS

FR 39210 LE VERNOIS
Tél. 0384253352
Fax 0384253802


Plan d'accès
Du 1er Janvier au 31 Mars :
Du lundi au vendredi de 8H30 à 12H et de 14H à 18H et le samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H.
Fermé le dimanche sauf rendez-vous.

Du 1er Avril au 31 Décembre :
Du lundi au vendredi de 8H30 à 12H et de 14H à 18H30 et le samedi de 9H à 12H et de 14H à 18H30.
Dimanche et jours fériés de 10H à 12H et de 14H30 à 18H.

Site web : www.caveau-des-byards.fr

Rubrique

Vins, Champagne, crémant,

Présentation

Depuis 1953, nos vignes plantées de cépages nobles se situent au cœur des diverses appellations jurassiennes bénéficiant des meilleures expositions d’ensoleillement. Les vignes sont conduites en lutte raisonnée.

La construction de nouveaux chais en 1998 nous permet aujourd’hui d’élaborer des vins de haut expression avec respect des traditions vigneronnes. Le transfert des raisins par tapis, les pressoirs pneumatiques évitent toute trituration et toute altération de la vendange avant vinification.

Par la maîtrise des températures de fermentation, nos vins développent des arômes riches et complexes qui s’affinent au cours d’un long vieillissement en fûts de chêne.

NOS APPELLATIONS

Arbois, L’Etoile, Côtes du Jura, Château-Chalon, Crémant du Jura
Macvin du Jura et Eau de Vie de Marc de Franche-Comté


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération