FOURMOND - LEMORTON

Du temps, de la passion... et de la générosité sont indispensables pour élever et transmettre ces magnifiques poiriers aujourd'hui plus que centenaires, dont les fameux Plant de Blanc. Leurs bouquets intenses au printemps donnent des fruits uniques.

Le Poiré Domfront "Le Roy des Vergers" est issu de ces vergers situés à la croisée des chemins de l'Orne, de la Manche et de la Mayenne qui caractérisent les paysages du Parc Naturel Régional Normandie Maine.

UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE

Aux derniers rayons du soleil automnal, les poires fraîchement tombées sur l'herbe sont ramassées et pressées avec délicatesse.

Sous l'œil avisé des producteurs, ce jus parfumé fermente lentement en cuve au cours de l'hiver et prend naturellement sa mousse en bouteille... Il exhale alors tous ses arômes dans le Poiré Domfront, "Le Roy des Vergers."

Léger, fruité et pétillant

De par sa fraîcheur, ses bulles fines, son caractère peu alcoolisé et sa note acidulée, le Poiré Domfront "Le Roy des Vergers", se sert tout simplement à l'apéritif ou au cours de journées chaudement ensoleillées.

Afin que le Poiré Domfront "Le Roy des Vergers" garde toute son originalité, il est préférable de le conserver debout dans un endroit tempéré (10 à 15° C) et de le consommer dans l'année de l'achat.

CALVADOS
- 3 étoiles (4 ans)
- calvados réservé 1985
- grande réserve 20 ans :
alcool vieilli en fût de chêne, élaboré à partir de poires et de pommes, ce qui lui donne toute sa typicité. Le Calvados jeune, vous le consommerez de préférence en cocktail, sur glace ou en long-drink.
Nos vieux calvados peuvent être dégustés à la façon dite du "Trou Normand" au milieu d'un repas gastronomique ou comme digestif. POIRE
Pétillant fruité et peu alcoolisé, le poiré est une boisson ancestrale, fabriqué à base de poires. Sa couleur d'un jaune doré, est contrastée par la blancheur de sa mousse fine. C'est notre "Champagne" Normand. Il peut se déguster tout au long d'un repas, en apéritif, en accompagnement d'une pâtisserie.

CIDRE
Fabriqué avec le jus de la pomme.
Boisson rafraîchissante, se déguste tout au long d'un repas, avec des crêpes.
Il permet aussi de préparer de nombreux plats à la saveur bien normande.

POIRE
Pétillant fruité et peu alcoolisé, le poiré est une boisson ancestrale, fabriqué à base de poires. Sa couleur d'un jaune doré, est contrastée par la blancheur de sa mousse fine. C'est notre "Champagne" Normand. Il peut se déguster tout au long d'un repas, en apéritif, en accompagnement d'une pâtisserie.

POMMEAU
Délicat mélange de la pomme et de calvados, élevé en fûts de chêne.
Harmonieux et de couleur ambrée, se sert frais en apéritif.
Pour les amis pâtissiers et cuisiniers, il se prête à de nombreuses recettes.