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Le Canard Gras de la Métairie Neuve

Produits en vente directe

Foie gras de canard entier, Pâtés, terrines, Confits, cassoulets...,
Vente directe par internet
Vente directe sur marchés, foires, ou salons
Vente directe à domicile

Contact et horaires d'ouverture

Le Canard Gras de la Métairie Neuve
La Métairie Neuve
FR 81220 SAINT PAUL CAP DE JOUX
Tél. 05 63 75 49 96


Plan d'accès
Du lundi au samedi de 9h00 à 19h00

Rubrique

Foie gras, magret, confit, Plats cuisinés, conserverie,

Présentation

A la Métairie Neuve nous produisons des canards gras de Barbarie, appelés plus traditionnellement "Musqués".
Elevage en plein air. Gavage au maïs grain. Transformation et vente directe de produits frais et en conserve.
En alliant technicité et respect de l'environnement, nous oeuvrons avec passion à la sauvegarde d'une des plus anciennes traditions de notre terroir : la cuisine du canard gras et du foie gras.