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FERME SALABERRY

Produits en vente directe

Piments d'espelette, Corde des piments d'espelette sèchés, Piment d'espelette en poudre,
Vente directe en magasin d'entreprise
Vente directe par internet

Contact et horaires d'ouverture

FERME SALABERRY
Maison Xuhailenea
Route de Bayonne
FR 64310 SAINT PEE SUR NIVELLE
Tél. 06 21 85 29 14


Plan d'accès
Ouverture du lundi au samedi
de 9h30 à 12h00 et 14h30 à 18h30

Site web : www.landare-piment-espelette.com

Rubrique

Sauce, huile, épices, Viande, volaille, gibier ,

Présentation

La Ferme Salaberry est une petite entreprise familiale alliant convivialité, qualité et professionnalisme.

LES PIMENTS D'ESPELETTE

Nous cultivons du piment d'Espelette AOC en plein champ sur de petites parcelles. Nos cultures de piments d'espelette respectent les traditions et les savoir-faire du Pays Basque. et préservent l'environnement.

Proposés en cordes fraîches ou sèches, ainsi qu'en poudre de qualité AOC AOP, les piments d'Espelettes accommodent si bien tous les plats de l'apéritif au dessert.

LA VIANDE DE VEAU ET DE BOEUF

Nous proposons également de la viande de veau et de boeuf issus de notre élevage.

Les animaux sont en premier lieu abbatus en abattoir.Nous procédons ensuite à la découpe de la viande qui est conditionnée dans des poches sous-vide.

Les colis sont l'assortiment de plusieurs morceaux de viande diverses composés d'1/3 de viande à sauce (blanquette, axoa...) et de 2/3 de viande à frire (escalope, tendrons, entrecôtes...).

Conditionnement en colis de 5kg minimum au prix avantageux de : 13€ le kilos de veau ou boeuf.

Les colis sont exclusievment préparés sur commande et sont à retirer directement à la ferme.