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SEVESTRE THERESE

Produits en vente directe

Cantal fermier entre-deux, Salers, Cantal fermier vieux, Cantal fermier jeune, Saint nectaire fermier, Fourme d'ambert, Bleu d'auvergne, Aligot fermier, Beurre de lactosérum cru, Saucisse sèche, Saucisson sec, Jambon de pays,
Vente directe en magasin d'entreprise
Vente directe par VPC
Vente directe par internet

Contact et horaires d'ouverture

SEVESTRE THERESE
Fages
FR 15700 LOUPIAC
Tél. 0471694011
Fax 0471694878

Plan d'accès

Site web : www.au-buron-de-fages.fr

Rubrique

Fromage, crémerie, Charcuterie,

Présentation

Production fermière et artisanale

Le Buron de Fages propose quelques-unes des AOC fromagères de la région : Salers et Cantal, fabriqués à la ferme, et commercialise les autres fromages AOC en étant membre de la route des fromages : Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne et Fourme d'Ambert. L'exploitation a également créé son propre fromage, le Petit Buron de Fages. Enfin, des tommes fraîches non affinées, notamment utilisées pour cuisiner l'aligot et la truffade, spécialités auvergnates.